沈牧的成长轨迹像破土的春笋,一年前还比阿雅矮半头的他,如今已经能用下巴抵着女孩的发旋做鬼脸。
到了今年,两个孩子都已经过完了自己13岁的生日。
出生日期上阿雅比沈牧大了三个月,沈牧之前还愿意管阿雅叫姐姐。
那会儿他仰头看人的模样像只湿漉漉的幼犬。
自从他的个子超过女孩后,便开始在“姐姐”前面加了个“小”字。
为此,两人天天吵吵嚷嚷的,闹得避难所内鸡飞狗跳。
此时距离小行星撞击事件,也已经过去了将近五年的时间。
即使在灾前囤积了巨量物资,经过长时间的消耗和自然损耗。
很多重要物资还是在会因过期、变质或不可再生等原因,而逐渐耗尽或失效。
沈存面前的两个冷冻集装箱,已经被当成了普通仓储集装箱使用了。
灾难发生前采购的水果、肉类、海鲜在两年前就已耗尽,如今只剩下一些水果罐头、肉干和海鲜干货。
现在避难所里能稳定持续供应的动物蛋白,就只有鸡蛋、鸡肉、罗非鱼、田螺以及暂时无人下口的黄粉虫了。
原本养殖区里还有一些兔子、芦丁鸡作为补充,但由于在之前的灾难中受到过度惊吓,全都死亡了。
一起绝种的,还有因为水质问题而全军覆没的河虾。
好在接纳了阿雅一家人之后,获得了一群驯鹿,这才解决了避难所新鲜红肉的供应问题。
沈存检查了一下货架上的冻干食品和罐头食品,确认着包装的气密性。
这些耐储食物是避难所压箱底的应急储备食物,不到万不得已的时候,轻易不会动用。
但即使是没有过期概念的白糖,也需要在干燥密封的条件下才能够长期保存。
如果漏气受潮,就会结块变质,因此需要经常检查。
“先别闹了,帮我把这些过期食用油都搬到推车上。”
沈存制止了孩子们的打闹,指挥两人当起了搬运工。
植物油易氧化变质,开封后的保存期只有约1到2年。
在未开封的避光条件下,最多也就能保存3年左右,4年后就会开始酸败。
这是由于植物油富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸等。