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第114章 自制可乐(第1页)

自从母亲娜拉“出院”后,阿雅就正式开始了在避难所内的生活。

对她而言,目前的生活状态有点像是在读寄宿制学校。

这半个月来的生活作息,和她当初念小学的时候差不多。

区别只是同学只有沈牧一人,老师则是由金琳与沈存轮流担任。

虽然在情感上她更喜欢“金老师”一点,但她也不得不承认大部分时候“沈老师”的课都要有趣生动许多。

此时,阿雅正抬头看着天花板上的青空灯。

自从来到休闲区的第一天起,她就很想拆一台青空灯下来,想搞清楚为什么这种灯能模拟出天空的效果。

“同学们,今天我们来学习如何制作一瓶可乐。”沈存摆弄起了桌子上的瓶瓶罐罐。

“好耶,爸爸,我已经好久没喝到可乐了。”沈牧欢呼道。

经过两年多的时间,避难所内储备的可乐已经全部耗尽了。

为了尽量延长储存期,之前避难所内囤积的全都是易拉罐装的可乐。

由于容器和生产工艺的不同,罐装可乐要比瓶装可乐耐储许多。

易拉罐通常由铝合金制成,金属原子排列紧密,二氧化碳不易泄漏,因此密封性远优于塑料瓶。

塑料瓶由于其材料结构疏松,二氧化碳也更加容易逃逸。

在运输和储存过程中,塑料瓶也会因为形变导致压力下降,而易拉罐则能更好地保持压力状态。

易拉罐不透明,能有效阻挡光线,减少光照对二氧化碳稳定性的影响。

而塑料瓶通常是透明的,容易受光受热,会加快二氧化碳的挥发。

这些因素叠加在一起,使得易拉罐可乐中的二氧化碳含量相对更足。

所以,易拉罐可乐也往往被认为比瓶装可乐更加好喝。

邮轮上找到的碳酸饮料,大部分都是2升装的量贩式大瓶。

解冻后基本没剩下什么气体了,喝起来和糖水没区别。

于是,他便借着上课的机会开始给两个孩子演示可乐制作的流程。

“注意力都集中一点,再不遵守课堂纪律,就到光疗灯下面罚站去。还有上课的时候不许叫爸爸,要称呼我为沈老师。”沈存严肃地说道。

等到两个小孩都回过神来后,他取出了两个瓶子。

“制作可乐,首先我们需要准备二氧化碳,这是所有碳酸饮料的基础。”

沈存在白板上写下了一个化学公式,“h2o+co2→h2co3”。

“为了制作二氧化碳,这时候就要用到柠檬酸和碳酸氢钠这两种原料。”

沈存拿起一个已经冲洗干净的旧玻璃瓶,往空瓶子里注入了约占瓶子容积80%的纯水。

接着以100比2的比例加入食用碳酸氢钠,轻轻用筷子搅拌。

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